Anvisa proíbe azeite San Oliveto e doces Fatti a Mano no DF

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu nesta semana um alerta ao consumidor do Distrito Federal e demais localidades, proibindo a comercialização, distribuição e uso do azeite de oliva extra virgem da marca San Oliveto. A medida, amplamente divulgada, visa proteger a saúde pública diante de evidências de adulteração do produto.

A substância, produzida pela Indústria, Comércio e Exportação de Azeite San Oliveto Ltda., com sede em Poços de Caldas (MG), foi classificada como "adulterada com outro material estranho de natureza não definida", conforme laudo expedido pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF). Tal adulteração representa um risco significativo para a saúde de quem o consome, podendo gerar reações adversas e enganar o consumidor sobre a real composição do alimento.

Paralelamente, a Anvisa também determinou a proibição total da linha de doces da empresa Fatti a Mano, incluindo produtos como cookies, tortas e bolos. A decisão veio após constatação de que a fabricante não possuía a necessária licença sanitária para operar, colocando em xeque a segurança e higiene dos alimentos comercializados.

A falta de licença sanitária implica que a empresa não passou pelos controles e inspeções exigidos pela legislação, que visam garantir que os alimentos sejam produzidos em condições adequadas e seguras para o consumo. Esta situação impede a rastreabilidade e a segurança dos produtos alimentícios, um pilar fundamental da atuação da Anvisa.

Com base nas resoluções RE 1.705 e RE 1.706, publicadas no Diário Oficial da União, as autoridades sanitárias estão mobilizadas para recolher os produtos das prateleiras. A Anvisa orienta os estabelecimentos comerciais a não mais disponibilizarem os referidos itens e os consumidores que possuírem tais produtos em casa a não os utilizarem e, se possível, retornarem ao local de compra.